Konkurs na „Swojski smalec”

Miłośników gotowania i dobrego swojskiego jedzenie serdecznie zapraszamy do udziału w powiatowym konkursie kulinarnym organizowanym w ramach Dożynek Powiatu Sochaczewskiego. To będzie pierwsza jego odsłona.

Przez ostatnie kilkanaście lat zachęcaliśmy do konkursu na słodkie wypieki i nalewki z wykorzystaniem miodu. Czas na zmianę, choć cały czas pozostajemy w kręgach kulinarnych doznań. Zauważyliśmy, iż dużą popularnością – na różnego rodzaju wydarzeniach plenerowych, rodzinnych, towarzyskich imprezach – cieszy się pajda chleba ze smalcem i ogórkiem. Stąd też Starostwo Powiatowe w Sochaczewie wraz z nowo powstałym Kołem Gospodyń Wiejskich „Brzozowianki” zaprasza do udziału w pierwszej edycji powiatowego konkursu na najsmaczniejszy „Swojski smalec”. Do udziału w nim zachęcamy nie tylko osoby indywidualne (pełnoletnie), ale także nasze koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia i grupy nieformalne czy sołectwa. Jeżeli jesteście „smalcowymi” ekspertami i smakoszami dobrego jedzenia, dysponujecie być może rodzinnym lub własnym autorskim przepisem na właśnie ten smaczny produkt, który chwalą wasi goście – zaprezentujcie swój wyrób w naszym konkursie.

Przeprowadzimy go i rozstrzygniemy podczas Dożynek Powiatowych w Iłowie, które odbędą się 22 września. Wystarczy, że w dniach 19 – 20 września zgłosicie telefonicznie udział w konkursie pod wskazany w regulaminie numer telefonu a następnie w dniu Dożynek do godz. 13.00 dostarczycie do niebieskiego namiotu Starostwa Powiatowego w Sochaczewie (na stadionie gminnym przy scenie) produkt wraz z wypełnionym formularzem zgłoszeniowym (będzie go można też wypełnić na miejscu). W formularzu trzeba będzie podać m.in. składniki wykorzystane do wykonania smalcu. Oprócz walorów smakowych, komisja konkursowa powołana przez organizatorów oceniać będzie też walory estetyczne i formę podania przysmaku.

Do wygrania będą cenne nagrody ufundowane m.in. przez starostę sochaczewskiego, Radę Powiatową MIR czy lokalnych sponsorów.

Regulamin wraz z formularzem zgłoszeniowym dostępne są na stronie internetowej – www.powiatsochaczew.pl w zakładce Konkursy.

Starostwo Powiatowe w Sochaczewie